{ "title": "Ciğer Protein", "image": "https://www.ciger.gen.tr/images/ciger-protein.jpg", "date": "19.01.2024 12:22:47", "author": "sibel şakar", "article": [ { "article": "Ciğer protein anlamında en besleyici gıdalardan biridir. Kümes ve memeli hayvanların ciğer yiyecek olarak tüketildiğinde hem lezzetli bir öğün hem de besleyici bir gıdadır. Tavuk, kaz, dana, kuzu ve sığır ciğerleri güvenle tüketilebilir. Ciğer ızgara, haşlama ya da kavrularak tüketilebilir.